咖啡机品牌: KEES
货号: Speedster
颜色分类: 不锈钢面板
功能: 意大利式
使用方式: 半自动
咖啡壶分类: 泵压式
If you're a serious CoffeeGeek, you already know this machine. If you don't, go read our first look on it here. This is the Speedster Espresso machine, and for five years running, it is still the best single group espresso machine you can get for your home.
Why? Because of so many reasons. Let's get the looks out of the way. While there are a select minority of folks who think it's a bit over the top (including Ryan Block of Engadget), pretty much everyone who's seen the Speedster in person think it is a singular work of art. And to continue with looks and aesthetics for a moment - how about the custom, hand made machine billeted aluminum side panels. Comparably priced machine (the GS/3 for example) have plastic sides. Then there's the design of the drip tray which, when you're in the operator position, looks like it is floating on air.
Steaming? A freaking dream. It has what is probably the best steam tip ever made. Steaming power is immense, but you can still finesse the steam amount with the large front knobs, and easily steam in 12 ounce pitchers or 32 ounce pitchers.
简单翻译，仅供参考
如果你是一个Coffee Geek ，你很可能已经知道这台机器。Speedster上市5年来，它始终是最好的单头咖啡机，可以放在你的家里，办公室，或者小型咖啡馆。
为什么呢?因为真的有很多的理由。甚至有些人认为这是带有洁癖的设计。当然大部分人认为这是艺术品般的设计 ，接受顾客订制，全手工制作，质感极高的铝刻版侧板，再有滴水盘的设计好像是悬浮在空中，用一句话来形容就是——“无与伦比的美丽”。
关于外观和抛光。这得归功于高超的工业技术以及精准。所有的接缝和焊缝打磨的异常完美，严丝合缝，毫无缝隙。
KEES对于机器的完美诉求不仅仅体现在外观的别致，更重要的是内部机械电子控制的独到设计;机器内部有7个电子阀来控制水流，2个固态继电器来控制机器电路的运转;PID电子温控系统，它甚至考虑到特殊部位的区分，特别给予不同颜色的涂漆。(锅炉空阀管上的红色涂漆)
KEES机器的拆卸也是异常的简单，你可以在1分钟内拆掉所有外围面板，5分钟内拆卸整个冲煮头。
至于萃取方面，PID电子温控系统控制，具有多级压力预浸泡系统，您通过控制，将机器挂入1 档 (没错是挂入1 挡就像开车)，这时使用的是水管内压力进行超平顺预浸泡。预浸泡腔体“吃掉”水管线压力约8-10秒，然后使用3bar的管路压力萃取咖啡。将机器拨到2，启动旋转泵，给你8、9bar或更大的压力(水泵的压力设定)。再返回1档，和卸掉压力回落到3bar完成一次萃取。
说到蒸汽部分，完全是另外一个美梦。KEES的蒸汽系统将会给您有史以来最好的用户体验，不论是操作性还是稳定性。
极酷精致的外形设计与稳定可靠的水流，温度和压力控制的完美结合，您还在等什么!
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2016-01-14 16:41:44
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