哥斯达黎加庞特处理厂水洗极硬豆
咖啡豆详情：
国家：哥斯达黎加
等级：SHB
产区：塔拉珠
烘焙程度：中深度烘焙
处理方式：水洗
品种：卡杜拉
处理厂：庞特处理厂
风味：蜜感扎实，酸度柔和，香气丰富
这批豆子的风味属于蜜感扎实 酸度柔顺、水果香气丰郁细致、风味线条清晰、口感厚度与复杂度中等。
成立仅仅六年余的庞特庄园位于塔拉珠产区的里昂-科瑞兹(Leon Coretz)地区 ,是一座由罗多佛-雷瓦拉(Rodolfo Rivera)家族的六位手足兄弟以合作社型态所成立的微型处理厂, 六座咖啡园都位在该地海拔1500公尺以上的山坡上, 咖啡园总面积约20公顷，栽培的树种绝大部分是卡度拉品种(Var. Caturra), 每年大约生产仅500袋左右的咖啡.
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2016-03-18 15:29:23
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