粗中有细的墨西哥咖啡墨西哥精品咖啡墨西哥咖啡的独特风味墨中国咖啡网

　　墨西哥咖啡的杯子和他们的人民一样粗犷、热情而且五彩缤纷，咖啡则和菜的份量一样是颇大的一杯。

　　提瓦那(Tijuana)位于墨西哥西北部，紧靠在美国边境旁，由圣地亚哥开车过去，大约半个多小时就到了。持台湾护照到提瓦那旅游，如果不深入墨西哥内陆是不需要签证的。选了个阳光灿烂不冷不热的春日，和好友一块儿开车就出发了。

　　提瓦那是个观光客汇聚的地方，市区里很热闹，店面林立，有人如织，由于常有中国及日本旅游团到访，当地各家商店的店员莫不纷纷练就一口普通话和日语。一路逛街，入耳的全是中文招呼声：“小姐，来坐”，“欢迎光临”，“你好”，“早安”，“漂亮不贵”……由此可以证明中国经济的后实力及影响力。

　　中午逛累了，我们选了一家看来十分具有墨西哥风味的餐厅小憩并用餐。墨国餐厅用色很鲜艳活泼，拱门和墙上挂着阔边的帽子等传统装饰品，还不时点缀几棵仙人掌在转角间隙处。还没点菜，店方先送上两碟玉米脆片及salsa酱供我们沾食开胃，salsa是用红番茄、洋葱、香菜、辣椒等拌的一种酸辣浓酱，用玉米片沾着吃还真是爽脆够味儿，十分开胃。我们又分别点了豆子烫、带汁考排骨、起司海鲜Taco、微辣去壳的香草大虾、墨式煎鱼片等。每道菜都配许多蔬菜，每人一大盘的份量，把我们撑的弯不下腰来。虽然吃得很饱，我还点了一杯墨西哥特调咖啡。墨西哥咖啡的杯子和他们的人民一样粗犷、热情而且五彩缤纷，咖啡则和菜的份量一样是颇大的一杯。本以为大杯的一定是单薄稀淡如水，没想到入口后感觉稠度得体适中，微苦涩却带着一丝清香醇郁。饭后喝了它，只觉得舒适无比，滞腻全消。忙洽询经理到底秘诀何在，原来咖啡里混合了墨西哥传统的龙舌兰烈酒，这大概就是那一丝特殊清香的原因了。

　　到墨西哥，逛墨西哥街，吃墨西哥餐，再喝墨西哥咖啡，傍晚才满足地告别墨西哥踏上归途。