法压壶适合做单品咖啡还是花式咖啡？ 法压壶的使用方法 什么是花

　　一、什么是单品咖啡?单品咖啡就是指用某种单一的咖啡豆制作而成的咖啡，被称为单品咖啡，如：巴西咖啡、哥伦比亚咖啡、蓝山咖啡等。

　　二、什么是花式咖啡?花式咖啡其实没有一个准确的定义，我们把加入了其它辅料的咖啡称为花式咖啡，比如：加了牛奶的、巧克力、酒等。咖啡馆中的传统花式咖啡则指：卡布奇诺、拿铁、摩卡等。

　　三、法压壶适合制作什么咖啡?如果说花式咖啡是指在咖啡中加入了其它辅料的咖啡，那么单品咖啡中同样可以加入牛奶，这样的咖啡就会被称为花式咖啡了。如此说来，法压壶其实是可以制作花式咖啡的。牙买加咖啡工业局就推荐使用法压壶来制作蓝山咖啡，法压壶同样也是适合制作单品咖啡。但个人建议，法压壶制作单品咖啡，如果我们拿法压壶制作出来的咖啡来制作卡布、拿铁或是摩卡，不太可能也不太建议。原因在于法压壶制作出来的咖啡浓度较低，如果在法压壶制作出来的咖啡中加入了其它辅料，则会更加稀释咖啡的味道，至此丧失咖啡原有的风味。

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2016-03-21 16:33:46