心血来潮，接触过零零散散十几款咖啡机，总想写点什么来检测一下自己的知识。但有一个难点，市面上的意式半自动咖啡机各式各样，没办法面面俱到。尤其国外的各类机器我并不是很熟悉。
你花了一笔资金去购买意式半自动咖啡机，不仅仅是为了一杯好喝的咖啡，更重要的是它能满足你日常的营运需求。
如果单纯的只为喝一杯咖啡，或者想在家自己动手制作LatteArt的话，家用的咖啡机可以满足这一点。甚至在某种程度上，通过一定的研习，加深了对咖啡了解。因为你没有时间的压力，你可以选择自己喜欢的咖啡豆。
回到根本，意式咖啡机目的无非是两个：
1、萃取咖啡
通过92℃-95℃左右的高温，8-10bar大气压的水穿过，使用研磨较细的咖啡粉在30秒左右萃取大约25-30ml的咖啡。我们称之为：Espresso
2、打奶泡
通过蒸汽棒给牛奶注入空气，并使得牛奶温度上升在60-65℃左右，然后制作拿铁或者卡布奇诺
3、出杯速度和出杯量
满足门店日常操作的快捷性和稳定性
不管是几万或者十几万的机器，抑或是家庭机，他们的核心功能就以上几点。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-04-08 15:07:37
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