粉的研磨粗细也会影响咖啡的味道，如果你研磨较细(比如跟食盐一样粗细)，水将会很难通过，这将意味着：
正常流速+细研磨度=中等风味咖啡
较慢流速+细研磨度=浓郁风味咖啡
正常流速+中等研磨度=较弱风味咖啡
较慢流速+中等研磨度=偏弱风味咖啡
提醒：细度研磨容易导致水流不能通过，如果真的这样了，你需要将粉磨得更粗一点儿。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-04-20 14:44:16
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