今天中国咖啡网跟朋友们分享卡布奇诺咖啡的两种制作方法，在讨论卡布奇诺咖啡的两种做法之前，首先让我们一起来了解一下什么是卡布奇诺：
1、传统卡布的制作方法：
下面这个视频中，以摩卡壶制作的意式咖啡为基底，以电动打奶器打发热牛奶形成奶泡，最后制作成了卡布奇诺。当然，这款咖啡并不能真正称为卡布，按现在的说法应该叫摩卡其诺，仅仅是因为卡布上加了巧克力酱。
完整的介绍了拉花卡布奇诺咖啡的制作方法，这种卡布也是目前最流行，咖啡馆最常见的卡布了。使用的是半自动咖啡机萃取意式咖啡为基底，以咖啡机上的蒸汽发泡奶沫，最后由咖啡师拉花形成卡布。
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2016-04-30 16:20:18
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