意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,它利用比重原理造成层次变化,

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 作者:editer 2024-04-25 我要评论

 拿铁咖啡
  
  拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,它利用比重原理造成层次变化,以增加视觉效果的咖啡。拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶,拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。其做法是,在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。
  
  一杯正宗的拿铁咖啡包含三个层面的享受:香浓的泡沫,醇厚的浓度与浓郁的精华。为了保持刚酿制出来的浓缩绝对新鲜,咖啡大师十分专注且迅速地将它倒入一份准备好的热鲜奶中,再于顶端覆上一层精致的鲜奶泡沫,令这杯拿铁像豪华牛奶与咖啡的浪漫夜曲一样迷人,加入风味糖浆,又赋予了它灵动活泼的气质,难怪这么多人都对它情有独钟。

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2016-05-03 10:57:21

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