哥伦比亚特级乌伊拉 | 乌伊拉位于哥伦比亚的西南部 主要的咖啡

哥伦比亚特级乌伊拉 | ColombiaSupremo Huila

乌伊拉位于哥伦比亚的西南部，是主要的咖啡栽培地区之一。因为在乌伊拉地区内遍布着有名的咖啡栽培地，所以各个小地区的名字变成了品牌名并流通起来。虽然该地区的栽培条件也十分良好，但咖啡栽培农场和周围条件的栽培基础设施还不是很发达。生豆干燥设备或水洗式加工设施还不完善，这是令人感到十分遗憾的一点。乌伊拉地区的咖啡具有强烈的口感，质感较重。特别是乌伊拉地区的咖啡所具有的坚果类、巧克力和焦糖等香味和适宜的酸度堪称为高级精品咖啡。

香味特征: Aroma |Flavor | Acidity | Sweetness | Body | Aftertaste Roasting Point: Light |Cinamon | Medium | High | City | Fullcity | French | Italian Variety : Cattura,Typica Processing Method : Washed Species : Arabica Flavor : bright acidity,intensely aromatic, heavy in body

概要：位于南非大陆的西北部末端的国家
首都：圣菲波哥大(Santa Fe deBogota)
语言：西班牙语
气候：热带雨淋气候，亚热带性气候
宗教：罗马天主教90%
人口：约45011万名(2008)
生产地区 : Manizales,Armania, Meddelin, Huila, San Augustin, Narino, Popayan, Bucaramanga
生产品种 : Typica, Bourbon,Cattura, Others
收获期 : 10月∼12月, 4月 ~ 6月
种植高度 : 800m∼1,900m
等级 : Supremo, Execlso,U.G.Q, Caracoli
加工方法 : Wet-processed

特征 : Sweet,Bright, Rich (images insert)

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2016-05-05 14:46:04