咖啡拉花创意大赛最终对决 咖啡馆搬回家

“咖啡馆，搬回家”咖啡拉花创意大赛决赛在哥伦比亚大使馆内举行，决赛现场共有六名来自全国各地的拉花精英同台竞技，创作出了“桃心”、“树叶”、“天鹅”、“笑脸”等创意作品。总共决赛6个人，1等奖1个，2等奖两个，3等奖三个。    经过两个小时的激烈角逐， 三号来自北京咖啡沙龙的选手纪方伟获得冠军，同时也获得了免费游哥伦比亚的机会，裴克、卞少龙获得二等奖可以 悠享国内精品度假酒店 。咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化,可分为两种工艺，即：拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成独特的图案。然而雕花则顾名思义，就是用咖啡拉花针，用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为细腻的图形。          哥伦比亚驻华大使卡尔门萨·哈拉米略女士在活动现场表示，使馆每个月都会举办“咖啡欢乐时光”活动，希望能够邀请中国朋友来使馆品尝来自哥伦比亚的咖啡，了解咖啡文化，拉近彼此的距离。          (责任编辑：)

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2014-04-27 01:08:59