做一杯热香草拿铁

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 作者:咖啡交易网 2024-04-28 我要评论

我们常常喝的一般是冰香草拿铁,而热香草拿铁并不常喝,一个人宅在家里,不妨突发奇想做一杯热香草拿铁。

1、准备香草糖浆适量,放入杯中。

2、在浓缩机上蒸煮所需要温度的牛奶。蒸牛奶非常讲究技巧,只有打出细滑的奶泡,牛奶才会拥有香滑的口感。

3、将牛奶和奶泡进行分层。

4、制作浓缩咖啡。这是一杯咖啡的精华,也是最关键的核心步骤。按照个人口感的不同,可以选择“浓缩”的程度,清淡、D O U BLE,甚至三份都可以。

5、最终环节。把浓缩咖啡倒进香草糖浆的杯中,接着再冲入热牛奶,最后上方点缀一层奶泡,一杯香浓美味的香草拿铁就做好了。

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2014-07-10 11:57:55

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