世界上的主要咖啡产国

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 作者:咖啡工房 2024-04-28 我要评论

印度*
 
 
  印度西南部的卡尔纳塔卡州是主要产地,咖啡豆颗粒属于大粒形。东南部塔米尔纳得州产的咖啡豆,颗粒虽小,却是印度高级品。
 
  世界主要咖啡生产国之非洲地区
 
  *科特迪瓦*
 
 
  科特迪瓦旧称象牙海岸,世界著名的咖啡生产国,其罗布斯塔原种生产量占全球第一。主要产地是在南部地方。
 
  *埃塞俄比亚*
 
 
  衣索匹亚(衣索比亚)即埃塞俄比亚,是拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国。埃塞俄比亚是咖啡的故乡,咖啡是世界上最好的咖啡,咖啡产量占全世界产量70%,世界著名的咖啡品种几乎全是阿拉比卡种。
 
  世界主要咖啡生产国之美洲地区
 
  *巴西*
 
 
  巴西是一个可将其誉为“咖啡大陆“的世界最大咖啡生产输出国家。由于广大国土中约有十州采大量生产,所以为了祢补地域差距和品质差距,巴西设定自成一格的分级基准,以求品质的安定化。所生产的品质都很良好,自古便视为混合时不可或缺的咖啡豆,加工处理也较容易进行,广泛地受到世人接受。
 
  *哥伦比亚*
 
 
  仅次于巴西的世界第二大咖啡生产国。是生产“哥伦比亚mild“的国家龙头老大。产地名已成为广为人知的咖啡名称,像是美得宁、马尼萨雷斯、波哥塔、阿尔梅尼亚等都有各有各的风评。咖啡豆是淡绿色的大粒型,据特有的厚重味,不管是当纯咖啡,或是混合都是非常适合。
 
  *牙买加*
 
 
  牙买加因咖啡而声名大噪,是位于加勒比海的一个小共和国。贯穿此岛的山脉斜坡,是牙买加咖啡主要产地。在首都京斯敦东北方,秀丽的蓝山连峰是绝佳的咖啡栽培地,以最高峰2256公尺蓝山山系来命名是号称咖啡中的极品“蓝山咖啡”。颗粒大品质佳、味道调和,同时兼具适当的酸、苦、香、醇、甜味,是全世界公认的极品。
 
  *墨西哥*
 
 
  咖啡生产地集中在较靠近瓜地马拉的南部地方,东西侧都有山脉贯穿,使它的山岳倾斜地,成为咖啡理想栽培地形,咖啡栽种情形尚称普遍。由高地其依序分类为阿尔德拉、普利玛,拉巴德、巴恩拉巴德三种标高产咖啡。咖啡豆大小由中粒到大粒都有,外观、香味都大致良好

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2016-06-05 17:52:33

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