曼特宁咖啡，厚而不重的口感与浓郁而丰富的风味里，回荡着柔和的酸味，没有激情只有缠绵，被许多人认为是世界上最浪漫的咖啡之一。
苏门答腊曼特宁是生长在海拔750~1500米之间原生咖啡树上索摘取的咖啡豆,好的咖啡豆期浓烈横重的气味代表着在生活中让男人充满了豪放自如的阳刚之气,可是也有人说曼特宁的温顺柔和,又赋予女人特有的气质,而让女人更加妩媚.
曼特宁一般都以最独特的方式来表现它的苦味跟酸味,就仿佛生活,?明知味苦,可是又为之疯狂,明知味酸,可又为了它的香气甘愿承受.这就是曼特宁咖啡迷人的地方,喜欢曼特宁的人会说,因为你心里苦所以喝的咖啡是苦的,如果你从苦味中喝出甜味,那天你是开心的一天.因为妳心情不好,所以喝出来的咖啡酸味浓重,如果你喝出酸中的香气,那天妳是豪放的一天.
不说废话,现在教你一个既简单又不用太多器材的滤泡式曼特宁风味的好咖啡.
首先挑选新鲜的咖啡豆,新不新鲜当然只能看你对卖咖啡豆店家的信任,否则开了封你只能下次换别家试试.咖啡进口商不多,所以只看新鲜与否最重要.
其次是器材.烧水的耐热玻璃壶,因为是煮咖啡用的麻,所以来个美美的玻璃瓶培养气氛是应该的,不讲究的话随便一个烧水壶就可以啦.
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2016-06-07 16:49:20
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