埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆介绍 未开封的咖啡粉能放冰箱吗

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 作者:咖啡工房 2024-04-28 我要评论

曼特宁咖啡豆
产地:印度尼西亚的苏门答腊,曼特宁(风味独特):苏门答腊岛上产的曼特宁是极少数阿拉卡比种,颗粒颇大,但生产管理不理想及烘焙好坏会反应到豆子上,曾在蓝山未出现前被视为极品。特性:香--强、甘--中、酸--弱、醇--中、苦--强
摩卡咖啡豆
埃塞俄比亚--摩卡(风味特殊):为咖啡之原产地,颗粒较小,采干燥式,呈青绿色,具特殊香味及酸味。埃塞俄比亚是以缺点豆互混入率来分级NO.1~NO.8。特性:香--强、甘--中、酸--中、醇--强、苦—柔
爪哇咖啡豆
产地:印尼爪哇岛
属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。爪哇咖啡的苦、醇,加上巧克力糖浆的甜浓,使爪哇咖啡更甘醇顺口,很受女性欢迎!
哥伦比亚咖啡豆
哥伦比亚--可伦比亚(最标准品质):世界第二大生产国。咖啡豆为淡绿色,大颗粒,具厚重味,无论是单饮或混合都非常适宜。特性:香--强、甘--中、酸--中、醇--强、苦--弱。
碳烧咖啡豆
碳烧咖啡,又名苦咖啡,是指烘焙咖啡的火源是用碳火,有时还采用特殊木材作为燃料,用碳火所烘烤出来的咖啡豆会带有木香味,而不是碳烧味。这种咖啡来自日本,而纯粹的重焙造就了日本碳烧独特的口味,其香味特殊,甘,醇,浓郁,极苦。
综合热咖啡豆
产地:进口阿拉比卡豆,新鲜烘焙
口感香醇,细腻,均衡度好,苦味低,酸度相对较低。
拉瓦萨咖啡豆
产地:意大利
LAVAZZA咖啡经过严格的筛选生豆,独家的製造流程和烘培技术,品质稳定;精确的混合比例,产品丰富多样;独特真空包装保存咖啡豆的新鲜度及原味。
魔克moak咖啡豆
产地:意大利
7种阿拉比卡(100%)独特配比,香气浓郁持久,丰富的油脂,口感犹如糖浆般醇厚,并带有干净的香草味道,别致的活泼低酸和甘甜的回味融为一体,此的风味缔造了令人难以置信的平衡,2千克惰性气体桶装,是顶级咖啡馆及酒店的首选

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2016-06-08 17:58:14

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