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咖啡师前景该如何发展 咖啡师这份职业

  新公布的国家第六批新型职业咖啡师,并被众多专家评为入门条件最低、前景最颇佳、最适合年轻人的新职业。最近几年咖啡行业发展越来越快,几乎每座城市都有不同风格的咖啡厅,据统计:北京、上海、广州、青岛、重庆、成都、贵州等大中城市咖啡师缺口为8万人左右,那么从事咖啡师行业以后,我们的路该如何选择,在培训课堂,百瑞斯塔的就业指导和职业规划课程,归纳了以下四点咖啡师职业生涯发展:
  
  1.技能型:把自己的咖啡制作技术练就好,参加世界咖啡师大赛及各地举办的咖啡比赛,争取在比赛中获取名次,拓宽咖啡的技能人脉圈,通过比赛获奖来提高自己的知名度,渐渐的也算走出来了。
  
  2.管理型:在工作中积累大量的工作经验,要有从基层做起这样的想法,因为这样你在身居高位的时候你就知道管理细节:员工–领班–主管–经理–副总–总经理。根据岗位和能力的转变,掌握西式餐饮管理经营。
  
  3.创业型:有一定的行业经验,有一定的人脉资源,对咖啡业界的有所了解,再通过自己的走访调研,准备充足的创业资金,然后可以开一家属于自己的咖啡馆。
  
  4.销售型:就是给各个咖啡馆,需要咖啡的地方供应咖啡产品,包括;咖啡设备、咖啡器具、咖啡豆等一系列和咖啡相关的产品。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2016-06-12 17:26:04

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