厚实甘甜的口感,回味和顺温暖的拼配咖啡

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 作者:咖啡工房 2024-04-27 我要评论

厚实甘甜的口感,回味和顺温暖。浓郁的黑巧克力,温暖的烤坚果香味和甜甜的焦糖味,低度酸味。这款咖啡豆的诞生是咖啡烘焙师为了纪念逝去的父亲和即将诞生的儿子。略带苦涩的黑巧克力风味是对亲人离别的记忆。烤坚果风味叠加了甜甜的焦糖味是对新生命诞生的甜蜜祝福。涅槃,人生的一场经历,尽在这一杯香浓。
豆子的处理方式: 水洗法
豆子烘培程度:中度烘培
杯测: 每款豆子杯测85分以上,主款豆子杯测93分
豆子介绍: 精品咖啡豆来自巴西,秘鲁和哥伦比亚。获得2014年澳洲Golden Bean金豆子咖啡烘焙有机类咖啡烘焙金奖。
保质期限:常温18个月,建议开启后尽快饮用,开封后请避光密封保存。(这不是一款速溶咖啡,需要咖啡冲煮器具)
推荐冲煮方式:爱乐压,摩卡壶,咖啡机或法压壶
咖啡机的萃取: 30毫升的萃取应该控制在25-30秒内完成

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2016-06-21 10:04:32

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