巴拿马咖啡种类及其处理方式庄园介绍

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 作者:咖啡工房 2024-05-01 我要评论

庄园 :巴拿马哈特曼庄园 黑蜜处理
原产国:巴拿马Panama
产区:Hartmann Estate
品种:Caturra,Typica
海拔:1250-1700 Meters
处理法:黑蜜处理 Black Honye
风味叙述:蜂蜜甜、龙眼干、水果干、高贵红酒、熟果余韵,醇厚度佳。
 
庄园 :巴拿马 哈特曼庄园 水洗
原产国:巴拿马Panama
产区:Volcan
品种:Arabica
海拔:1260-1500Meters
处理法:水洗Washed
风味叙述:巧克力、甜瓜、红糖香气、轻微的酸度、类似果汁的粘稠度、柑橘调性,核果,梨。
 
庄园 :巴拿马 哈特曼庄园 蜜处理
原产国:巴拿马Panama
产区:Volcan
品种:Arabica
海拔:1260-1500Meters
处理法:蜜处理Honey
风味叙述:黑巧克力、深色水果香气、明亮的柑橘酸、圆润的果汁口感、核果调性、蜂蜜、柑橘、苹果、带有精致花香。
 
庄园 :巴拿马 哈特曼庄园 红酒处理
原产国:巴拿马Panama
产区:Volcan
品种:Arabica
海拔:1260-1500Meters
处理法:红酒处理winey
风味叙述:莓果、荔枝香气、中度苹果酸、中度果汁质地、莓果调性,葡萄,杏子、巧克力

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2016-06-27 14:17:46

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