韩国咖啡消费量的剧增与咖啡厅的增加息息相关。据调查，2010年韩国仅有8000余家咖啡厅，但现在增至2万家。虽然类似星巴克的大型咖啡厅居多，但也有很多装饰别致的小型咖啡店散落在韩国的各个小巷里。
咖啡厅的增加，标志着咖啡在韩国文化中的地位逐渐上升。在韩国，咖啡厅既是男女老少相约见面的地方，也是学生和上班族们学习与开会的地方。韩国的咖啡厅不仅拥有舒适的环境，提供无线网络，还提供手机充电装置、杂志等各色便利服务。
部分韩国的“咖啡迷”们甚至到了“可以不吃饭，但一定要喝咖啡”的程度。正因为如此，我们常可以在韩剧或韩国电影中看到主人公在咖啡厅对话的场面。
近来，“咖啡迷”们喝咖啡时的讲究也越来越多了。正在首尔经营一家咖啡厅的李相宇先生告诉记者：“最近顾客在根据嗜好不同来选择咖啡。如果说以前是在什么也不知道的情况下喝咖啡，那么现在的顾客都有了各自喜爱的某类咖啡。而且最近出现了很多咖啡厅”。
咖啡作为韩国文化的一部分，很多访韩外国游客也会去咖啡厅小坐。尤其是在寒冷的冬天，很多游客选择到咖啡厅点一杯热气腾腾的咖啡，感受旅行的愉悦。
中国游客方小姐表示：“ 我觉得韩国的咖啡店挺有特色的，然后走到哪都有咖啡店，逛街逛累了就可以随便进一家咖啡店来一杯热腾腾的咖啡。韩国人的服务态度挺好的，咖啡店里的面包、蛋糕挺好吃的。”
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2016-07-06 15:04:40
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