健康小贴士:都市女性别让咖啡情结伤了自己

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:咖啡交易网 2024-03-29 我要评论

都市女性喝咖啡已成为一种时尚,有这么一种说法,“我不在家的时候,就在咖啡馆,我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”。

随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙烤、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散,有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上的传说,已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。

有关咖啡起源的传说各式各样,不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。但是,人们不会忘记,非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来,一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛,咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定,也门在15世纪或是更早即已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时世界上最繁华的港口城市摩卡,但却禁止任何种子出口!这道障碍最终被荷兰人突破了,1616年,他们终于将成活的咖啡树和种子偷运到了荷兰,开始在温室中培植。阿拉伯人虽然禁止咖啡种子的出口,但对内却是十分开放的。首批被人们称作“卡文卡恩”的咖啡屋在麦加开张,人类历史上第一次有了这样一个场所,无论什么人,只要花上一杯咖啡的钱,就可以进去,坐在舒适的环境中谈生意、约会。

很少有人拒绝咖啡,尤其是女人。不同的咖啡在女人的眼里,更是有着不一样的风味和作用。

蓝山黑咖啡,一种不加糖不加奶精的纯咖啡,浓郁独特,香醇精致,会因烘焙技巧和香、甘、醇、苦、酸的口感而有所差异。女人觉得这种咖啡适合表达自己的温柔。在深夜里,男人坐在电脑前工作着,当男人感到万分疲倦时,女人会送上一杯热气腾腾的蓝山黑咖啡外加一个体贴的笑容。

炭烧咖啡,经过重度烘焙后,虽焦、苦却不带酸。喝上一杯,那种浓浓的咖啡香会在唇齿之间蔓延很久。缠缠绵绵地兜兜转转,疲劳的时候很有效果。白领女强人对它情有独钟,她们喜欢那种强烈的感觉,像火焰一样灼热地燃烧,没有束缚。

摩卡咖啡,风味独特,酸味较强。有罐头式的,拉开易拉罐就可以喝到这种咖啡。女人更喜欢喝冰冻的摩卡咖啡,这可以让女人的胃感受到被宠溺的错觉。没有外包装的摩卡咖啡与没有穿鞋子的灰姑娘不同,它可以靠女人细腻的舌头品尝出来。

卡布其诺咖啡,英文是Cappuccino,又名泡沫咖啡。这种咖啡表面浮着新鲜牛奶,大多数会再撒上迷人的肉桂粉,甘醇甜美,像女人身上的各种装饰品。时尚的女人对它有着一种特别的情感。微寒的气候里,女人会坐在咖啡馆里,边喝甜甜的卡布其诺边虚构一下向往的温柔。

爱尔兰咖啡,柔顺细腻。容易让人联想到痞子蔡的小说。通常女人喜欢它是因为它被誉为是“加过眼泪的咖啡”。女人在伤心时喜欢喝上一杯,不小心的话也会滴几滴咸咸的泪水进去,之后再喝就觉得苦了很多,涩了很多,咸了很多,伤心了很多。这种咖啡的苦与甜恰到好处,不算太苦,但也不是太甜,有一种独特的味道。至于这里面是否真的加过眼泪,就只有喝过的女人才知道了。

奶油冰咖啡,夏天的时候很受欢迎。加过牛奶后,咖啡甜蜜了很多,美味了很多。降温的作用很显著,冰块、咖啡与牛奶结合的触感,冰凉又淡然,像是一段初恋,在心底慢慢酝酿。

很多人是看了爱情小说才喜欢上了咖啡,也许内心更多的是希望咖啡给自己带来一段美好的恋情吧。

在大都市,喝咖啡俨然成为白领女性的“心头爱”。拼命跻身小资群体的她们,恨不得星巴克开在自己所在的城市,好让自己跟那些吃冰淇淋在哈根达斯,喝咖啡在星巴克的幸福女人攀比一番。

咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料。但是,健康专家提醒广大女性,还是离咖啡远点好。由于工作和社交的需要,许多女性热衷于饮用咖啡。医学界有关人士则认为,从医学保健的角度考虑,女性不宜多饮咖啡。

易患不育症,每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不育症。可能致胎儿畸形,早在上世纪80年代初,美国食品和药物管理局的考林博士等人经实验发现,每天给实验鼠饲喂相当于成人饮12至24杯浓咖啡的量,妊娠鼠就会生育出畸形小鼠。于是,有关当局告诫孕妇应暂停饮用咖啡。

可升高血压,据澳大利亚一项新的研究结果表明,每日饮几杯咖啡即可升高血压。增加心梗危险。波士顿大学公共卫生学院的医学家们对858例在45岁至69岁首次患心肌梗塞的妇女和858例从未患过心肌梗塞的妇女作了为期4年的研究探索,结果表明,每日饮5杯或更多的咖啡可使妇女心肌梗塞的危险增加70%,而且危险随每日饮咖啡杯数的增加而增加。

可致心脏病。美国医学家曾对1000名常饮咖啡者进行了长达25年之久的观察研究,结果表明,每天饮咖啡5杯以上的人较不饮咖啡的人,患心脏病的危险性高2倍以上。咖啡因的强烈刺激作用,可引起心动过速、血压升高、过度兴奋、增加心血管系统的负担,极易引起心脏病。

易患骨质疏松症,长期每天饮2杯以上咖啡而不饮牛奶的老年妇女,不管年龄、肥胖程度如何,其髋骨、脊椎的骨密度都会降低,且降低的程度与每天饮用咖啡这一习惯形成的时间长短和饮用量的多少有关。因为咖啡因能与人体内的游离钙结合,并经尿排出,引起体内钙的丢失,进而影响体内钙的平衡,从而导致骨质变“疏松”。

所以,咖啡虽好喝,但是奉劝广大都市女性,也莫要贪杯哦。

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2014-07-17 14:09:04

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