不少参团去瑞士旅游的同学说，每次经过大名鼎鼎的苏黎世班霍夫大街(Bahnhofstrasse)，导游都会说：“大家注意：我们正经过世界上最值钱的一条大街，这地下可都是银行的大金库!您正踩着世界上最多的金条!”
苏黎世是全球最重要的金融中心和黄金市场，集中了数百家银行及分支机构。这个金融重镇的中心则在班霍夫大街上的阅兵广场(Paradeplatz)，瑞士银行和联邦银行的总行都在这里。班霍夫大街的地下，则是这些银行的金库，储藏着数量号称世界第一的金条。
这样一个所在，想来是很冰冷很“硬”的感觉，但情况却正相反。
这些地下金库上面，是苏黎世人最爱的惬意空间，空气中弥漫着巧克力和咖啡的醇香。
这一组图摄于今年10月1日的上午。瑞士顶级巧克力老店Sprungli的咖啡座，在轻寒的秋日里倍显暖意。
来看室内，一楼咖啡吧是这样，
这里提供饮料和各种甜点、三明治、法式咸塔、面包;适合早餐、午茶或中午简餐。
Sprungli的招牌是巧克力和蛋白杏仁小圆饼，但苏黎世人说，他家的其它出品和巧克力一样好，也是坚持用最新鲜最顶级的材料，所以，周围的银行人士和OL们，习惯在这里解决午餐。
二楼是个正式点儿的咖啡馆。(这儿是当年很多故事的地方，在贵族妇女不得随意外出的年代，一杯热巧克力给了她们理直气壮的由头。)一百多年来，这儿一直是苏黎世的优雅社交场所。
我们坐下，第一件事就是来这么一杯。
要形容他家热巧克力的味道，也颇不容易找词儿。喝它的时候我在想：怪不得广东人用“正”字形容很好吃、好吃到没得弹的东西。只能用“正”字了。
坐在这里喝热巧克力，对面的建筑花团锦簇，有电车从窗下驶过……非常喜欢这个感觉。
喝热巧的人不少，但貌似上年纪的人更喜欢这个;年轻人则爱冻咖啡。
我们要了另外两样冷饮，红色的这杯，有当季的接骨木果汁，很好喝。(关于接骨木的花和小果子的美味，等我忙完这一阵，要好好做一篇——图是几年里陆续攒下的，得翻箱倒柜的说。)
主菜——这趟旅行我顺便做素食专题，所以点了这个
拍菜的时候，Sprungli家董事CEO Prenosil先生很好人地给美食做布景板。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2014-07-18 16:23:06
