果味相融的波多黎各精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍拉雷斯尧

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 拉雷斯尧科咖啡 > 作者:咖啡工房 2024-04-29 我要评论

尧科特选咖啡在该岛国西南部的三个农场种植,其口味芳香浓烈,饮后回味悠长。这种咖啡售价很高,香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科地区,该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植物有较长的成熟期(从10月到次年2月),土质为优质粘土。这里种植一些老品种的阿拉伯咖啡豆,尽管产量较其他品种低,但普遍优质。这里的人们一直采用一种保护生态、精耕细作的种植方法,只使用一些低毒的化肥和化学药剂,并采取混合作物种植措施,从而使土壤更加肥沃。到了采摘咖啡豆的时候,人们在咖啡树间来回穿行,只采摘完全成熟的咖啡豆,然后还要将它们放入滚筒式装置中洗上48小时尧科特选可并不仅是因为产量少,成本高,种植环境优越这么简单的原因而受到推崇。咖啡说到底还是要看味道上的表现的。尧科特选咖啡味道表现一样与众不同!
 
 她有着浓郁的香气,带有热带水果的甜香,泌人心脾。升腾的香气中仿佛包裹着丰盛的水果篮子,只需闻一闻香气就感觉整个人都和咖啡融为一体了水果香气与味道上的果味相融,带来浓郁的水果味和明朗的酸度。尧科特选咖啡几乎没有苦的感觉(或者是浓郁的果香,果酸将苦味掩盖了吧),味道十分纯净,明亮。只需轻啜一口便将心中所有的忧愁不快全都消除,心情也如同雨后天空般变得明净,清爽尧科特选回甘细腻悠长。让人在很长时间里都能感觉到她的存在,仿佛她从没有离开过。无论经过多久的时间这样的记忆都一样清晰,每每回味都会沉醉其中。
 
  这样的世间极品怎不让人为之痴狂?! 
 
 可惜的是尧科特选咖啡实在太珍贵了,大多又会优先向欧洲皇室,教廷供应,或者作为那些世界闻名的咖啡馆的招牌咖啡。能品尝到她实在是人生最大的幸事!所以无论谁品尝过尧科特选,就请自豪的向其他人诉说这一咖啡世界中的传奇吧“噢,朋友,你没喝过尧科特选实在是太遗憾了……”这不是炫耀,而是对咖啡的尊重,对传奇的敬畏

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2016-08-12 11:50:41

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