优质精品生豆让国人认识精品咖啡中国咖啡网

　　夏天到了，中饭过后人就容易疲乏，这个时候，来一杯咖啡，不仅能够打消睡意，更能给人一种非常惬意的体验与享受。随着近年来咖啡走进国人的生活，消费者对咖啡也从陌生开始熟悉。前一段时间，星巴克咖啡推出了精品手冲咖啡与冷萃咖啡，在消费者中引发了不小的轰动。

　　那么问题来了，精品手冲咖啡究竟是何方神圣，都有哪些来头，能引发消费者如此追捧呢?对此，我们请教了啡常享精品咖啡总经理毛寿源，毛总认为，近年来精品咖啡发展势头十分迅猛，不少咖啡馆以及淘宝上都推出了精品咖啡产品，而国内精品咖啡的市场也日渐成熟。

　　为了给国人提供更有优质出色的精品咖啡，啡常享咖啡坚持从原产地进口咖啡生豆，据啡常享咖啡毛总介绍，目前咖啡树大部分生长环境在南北回归线之间的高海拔地区，优质的精品咖啡对产地气候，树种，海拔，日晒时间都有很严格的需求，因此精品咖啡也并不多见。

　　同时啡常享毛总指出，在许多消费者的印象里，好咖啡就是等同于蓝山，猫屎咖啡，这样的认识其实并不正确，精品咖啡首先并不用蓝山猫屎咖啡如此昂贵，动辄上千，其次精品咖啡更讲究产地特色风味，比如埃塞俄比亚咖啡就有其特有的水果和柑橘风味，而肯尼亚的咖啡则有更重的莓果味，巴西的味道更加均衡，印度尼西亚的咖啡则味道更为浓烈。

　　而最为重要的一点，精品咖啡应该是新鲜的，美味好喝的，咖啡的新鲜度比起茶叶与葡萄酒而言，寿命更为短暂，同时更考验咖啡烘焙师的手艺，以及咖啡生豆的品质，因此毛总每年计划去探访不同的咖啡产区，找寻优质的咖啡生豆，同当地农庄庄主签订协议，定制高品质咖啡生豆，带动国内精品咖啡市场发展。

　　除了提供高品质咖啡生豆外，咖啡制作也是一门比较考验技艺的功课，对此，毛总介绍到，咖啡豆不仅本身要新鲜，而且更要现磨现做，磨成粉之后风味会迅速流失，同时味道也会大打折扣，只有新鲜烘焙，新鲜制作咖啡才能给消费者绝佳的咖啡体验。

　　为了给消费者创造绝佳的消费体验，啡常享还针对咖啡馆推出了火车头无烟咖啡烘焙机，小钢炮烘焙机，让店家能轻松快速就烘焙出一锅美味的精品咖啡。同时啡常享更提供多种咖啡器械设备，帮助国人更好认识精品咖啡，让咖啡更好进入千家万户的日常生活。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「前街旗舰店」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

天猫前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2016-08-16 16:48:31