波多黎各精品咖啡种植环境风味口感特点介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 波多黎各咖啡 > 作者:咖啡工房 2024-04-29 我要评论

根据1952年由美国制定的宪法,总督为最高行政长官,由选举产生,任期4年,下设部长会议。美国国会有权废除波多黎各议会通过的法律。议会分参、众两院。该岛选举出地方专员常驻美国国会,但只能在众院委员会参加表决。[1] 
政党
有三大政党:人民民主党、新进步党、波多黎各独立党。波公民无权投票选举美总统,仅可参加两党初选。[1] 
政要
现任总督亚历杭德罗·加西亚·帕蒂亚(Alejandro Garcia Padilla
圣胡安
圣胡安
人民民主党。1971年8月3日出生于波多黎各,先后获波多黎各大学政治学与经济学学士学位、波多黎各泛美大学法律学位。职业律师。曾任波上诉法院法官助理、波多黎各泛美大学法律教授。2005年至2007年,任波消费者事务部部长。2008年当选波参议员。2011年4月起任人民民主党主席。2012年11月当选波总督,2013年1月就任。 [1] 
历任波多黎各总督
胡安·蓬塞·德莱昂,任期为1509年-1512年。
在美西战争中,西班牙失败,将波多黎各割让给美国,1900年,美国总统麦金利任命查尔斯·赫伯特·艾伦为第一任驻波多黎各文职总督,此后的总督列表如下

特选(Yauco Selecto),“Selecto”即“挑选”之意。大拉雷斯尧科咖啡 
(Grand Lares Yauco)出产于该岛的西南部,拉雷斯咖啡出产于中南部。 
来自波多黎各的美食咖啡 尧科特选咖啡仅在该岛国西南部的三个农场种植,其口味芳香浓烈,饮后回 
味悠长。这种咖啡售价很高,香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科 
(Yauco)地区,该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植 
物有较长的成熟期(从10月到次年2月),土质为优质粘土。这里种植一些老品种 
的阿拉伯咖啡豆,尽管产量较其他品种低,但普遍优质。这里的人们一直采用一 
种保护生态、精耕细作的种植方法,只使用一些低毒的化肥和化学药剂,并采取 
混合作物种植措施,从而使土壤更加肥沃。到了采摘咖啡豆的时候,人们在咖啡 
树间来回穿行,只采摘完全成熟的咖啡豆,然后还要将它们放入滚筒式装置中洗 
上48小时。 
尧科特选咖啡豆在运售之前一直是带壳保存的,直到订货发运时才将外皮去 
掉,以确保咖啡的最佳新鲜度。在货物提交时,美国政府的相关工作人员,如FDA 
和USEA,也会在场,他们的工作时监督生产者是否遵守了联邦法令。还有些来自 
地方鉴评委员会的工作人员,他们从每50袋中抽取1袋作为样品,并使用国际量器 
对其进行品质鉴定
1889年的美西战争以美国胜利而告终,结束了西班牙对波多黎各400多年的统治。美国对食糖的需求大幅度增加,同时飓风摧毁了大部分咖啡园,天灾人祸使得波多黎各的咖啡行业遭受了严重的打击。
 
20世纪波多黎各的国民经济得到迅速的发展,在政府的大力支持和本土市场需求不断扩大的刺激下,波国咖啡逐渐恢复了往日的风采。Yauco地区因其饱满的Body、富有奶油味和红酒质感的回味及巧克力坚果的尾韵而蜚声国际。
 
更高海拔的地域特性、更慢长的成熟期、超过100英寸的年降雨量、特殊的粘土提供充足养分、追求口感完美的老树种种植、海洋性季风带来的微量营养元素、各个环节的悉心处理和监测、美国标准的工作环境……种种原因使得Yauco Selecto身价倍增

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2016-08-17 17:03:47

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