在咖啡被越来越多年轻人青睐之际，即饮咖啡的出现正在缩短咖啡制作的时间，当然这一切也离不开智能化的咖啡设备。自动化、智能化成为制造业的大趋势，机器换人不仅是在产品自动生产线上，一家咖啡店内的全自动也可以让你叹为观止。
在这个各种产品智能化概念横流的今天，新奇、炫酷带给我们惊喜的同时也夹杂着各种浮躁。然而，有这样一个空间，它将高科技与现实中你所迫切需要的那种宁静结合在了一起，它让你在体验未来的同时，又找到了属于自己的那个空间，这就是dotcomSPACE。
实际上，dotcomSPACE是一个古点空间集合咖啡，设计，智能科技于一体的空间体验馆。在这里，我们看到了各种与咖啡、生活相关的智能产品。它不仅可以为我们制作出各种风味的精致咖啡，而且你还可以把照片通过与之相连的iPad输入到咖啡机当中，数秒内一杯带有你心爱照片拉花的咖啡就会出现在你面前。 此外，这里用有一个自动售卖冰激凌的机械臂，你同样是只要通过在iPad上进行选择，这个机械臂就会为你制作出一个“高科技”的冰激凌。从选择，到付费，整个过程均无人值守。当然，这了还有Beam机器人，可远程控制实现与客人沟通互动，帮助你点单。而在吧台上的这个智能水龙头也可定量、定温即时出水，满足你对一杯水的需求。
此外，dotcomSPACE还是一处适合联合办公的创客空间，专业球形投影屏可以支持多种形式的活动。
这里甚至还有一面3D打印墙。打印墙上阵列式排布着20台3D打印机，可快速成型及小批量生产。otcomSPACE的CMO蔡政强在接受腾讯家电采访时表示，他们的目的并不是要去卖这些智能产品，而是在摸索一种全新的空间体验方式，甚至是要通过这些智能化的产品打造出一个“没有人”的咖啡馆，
据介绍，这里的所有智能化产品，包括水龙头、机械臂、咖啡机等等，智能化软件部分全部是由dotcom自主来完成的。
蔡政强认为，这样做不仅可以让店内的食物、饮品保持始终如一的品质，尽可能的满足一般顾客的需要，而且也可以节省出人力，让更高阶的咖啡师、面包师去为有深层需求的顾客更好的服务，来达到提升整体水平的目的。
据悉，目前dotcomxCOFFEE已在北航世宁大厦开设了第一家咖啡厅，而致真大厦1F开出的dotcom品牌是其第一家空间体验店，名为dotcomSPACE。而九月份，dotcom即将在海淀区开设第二家dotcomxCOFFEE以及今年底之前将在北京朝阳区设立dotcom品牌下第一家精品面包店。
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2016-08-18 16:21:50
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