苦涩中带有芳香的古巴水晶咖啡风味口感庄园产区特点介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 古巴水晶山咖啡豆 > 作者:咖啡工房 2024-04-29 我要评论

全国划为15个省,1个特区,省下设168个市。[3]  各省名称如下:比那尔德里奥(Pinar del Río)、阿尔特米萨(Artemisa)、马亚贝克(Mayabeque)、哈瓦那省(Provincia de la Habana,首都,为省级市建制)、马坦萨斯(Matanzas)、西恩富戈斯(Cienfuegos)、维亚克拉拉(Villa Clara)、圣斯皮里图斯(Sancti Spíritus)、谢戈德阿维拉(Ciego de ávila)、卡马圭(Camagüey)、拉斯图纳斯(Las Tunas)、奥尔金(Holguín)、格拉玛(Granma)、圣地亚哥(Santiago de Cuba)
古巴首都哈瓦那
古巴首都哈瓦那
、关塔那摩(Guantánamo)和青年岛特区(Municipio Especial Isla de la Juventud)。除哈瓦那省省会为哈瓦那市、维亚克拉拉省省会为圣克拉拉(Santa Clara)、格拉玛省省会为巴亚莫(Bayamo)、马亚贝克省省会为圣何塞·德·拉斯·拉哈斯、青年岛特区首府为新赫罗那(Nueva Gerona)外,其它各省省会均与所在省同名除古巴岛外,它还包括周围1600多个大小不等的岛屿。这些岛屿由5个群岛组成:萨瓦纳群岛、卡马圭群岛、科罗拉多斯群岛、王后花园群岛和卡纳雷奥斯群岛。位于巴塔瓦诺湾中的青年岛(又名松树岛)是沿海惟一较大的岛屿。海岸线总长6073千米。古巴岛大部分地势平坦,山地只占总面积的1/4。全国有3大山脉:瓜尼瓜尼科山脉、埃斯坎布拉伊山脉、马埃斯特腊山脉(古巴最高的山脉,其中图尔基诺峰海拔1974米,是古巴的第一高峰)

1748年,咖啡由多米加传入古巴,古巴自此开始种植咖啡。古巴地区土地肥沃,气候湿润,雨水充沛,堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的自然环境,咖啡在这里得到很好的种植和发展。在古巴,咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外,还有石英,水晶等珍贵矿物出产,所以又被称为水晶山。目前,水晶山咖啡就是顶级古巴咖啡的代名词。水晶山咖啡的一个显著特征是颗粒大,而且咖啡豆的颜色为明亮的绿色水晶山咖啡豆是典型的海岛豆,口感干净细致,有微微的酸味,并不强烈但却很持久,并带着甜甜的瓜果香。由它泡制的咖啡拥有珍稀且完美的味道:苦涩中带有芳香,口感浓醇顺滑。它略含葡萄酒一样的微苦及淡淡的甜味,甚至还隐约含有一丝烟味,细致顺滑,清爽淡雅。众多的味道混合在一起,搭配的几近完美水晶山咖啡豆是典型的海岛豆,口感干净细致,有微微的酸味,并不强烈但却很持久,并带着甜甜的瓜果香。由它泡制的咖啡拥有珍稀且完美的味道:苦涩中带有芳香,口感浓醇顺滑。它略含葡萄酒一样的微苦及淡淡的甜味,甚至还隐约含有一丝烟味,细致顺滑,清爽淡雅。众多的味道混合在一起,搭配的几近完美

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2016-08-25 13:55:27

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