玻利维亚咖啡的优势在于高海拔以及优秀的咖啡品种，这里传统的铁比卡和少量的卡杜拉都在世界市场上受到很高的评价。
玻利维亚并非咖啡生产大国，但拉巴斯山脉优良的海拔以及气候环境条件使得这里出产的咖啡品质非常优秀，玻利维亚精品咖啡细腻明亮，甜美芳香，是典型的让人感到干净轻松的咖啡。这里的咖啡具有微妙的果香，如梨，苹果，杏，橘子和柠檬。口感上麦芽与巧克力以及坚果的风味伴着甜味让人感到愉悦是一款活泼轻快，明亮且充满活力的咖啡。干香味是不寻常的坚果香气，有些类似花生酱。湿香气具有香荚兰与花卉的芬芳。口感细腻，有苹果的甜味并伴有巧克力与香草的风味富来高咖啡专家介绍，在玻利维亚国家主要种植着阿拉比卡咖啡，这些咖啡通常是手工采摘的，基本上采用水洗加工法。
玻利维亚有大约12000公顷的咖啡园，这些咖啡园一般都是处在偏远的地方，再加上玻利维亚是一个内陆国家，所以，该国总是没有办法将达到出口质量的咖啡在恰当的季节运送出去玻利维亚是南美洲的一个内陆国家，是南美洲唯一一个没有海岸线的国家，也是南美洲最贫穷的国家，没有之一——所以，想要来玻利维亚的各位，这里没有五星级酒店，没有豪华的美食大餐，更没有说流利中文的全程导游。想要看六星级的豪华风景，做好吃苦的准备吧！
虽然玻利维亚拥有丰富的矿产资源——全球最大的锂矿就在这里发现，不过由于历史的原因，这个国家一直被欺凌，从印加帝国，到西班牙殖民者，到现在其逐渐崛起的邻国们。一个国家的历史和基因决定了在这里生活的人民的思想。这是唯一一个限制麦当劳和KFC进入的国家，这是一个旅游签证难度极高的国家，这也是一个基本不会讲西班牙语就寸步难行的地方。
高晓松在《晓说》说到：“上帝是公平的，当他给这个国家的人民赋予了自由懒散的个性的时候，同时也打开了另一道门，给这个地方带来美丽的风景和源源不尽的资源。”玻利维亚就是这样一个人民贫穷但是风景美丽资源丰富的国家
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2016-09-07 13:52:48
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