世界上没有几个地方能提供像危地马拉所生产的各种优质咖啡豆。危地马拉咖啡豆之所以品质优异,乃因其产地俱备之特有条件;包括每个地区各有不同的气候变化,火山形成的富饶土壤,充沛的天然水资源,高海拔的山岭及荫凉潮湿的森林等。
位处热带,境内多火山,北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候,南部山地属亚热带气候,一年分干湿两季,5-10月为湿季,11月至次年4月为干季。东北部年降水量2,000-3,000毫米,南部为500-1,000毫米。森林占全国面积的一半,是咖啡最佳的生产地段纬度所在地,由于咖啡在当地属于重要的经济作物,由此而衍生了丰富的咖啡文化,人们每天都要喝咖啡,大多数人的午餐都要有一杯咖啡如同哥斯达黎加、萨尔瓦多、墨西哥、洪都拉斯等中美洲产国一样,危地马拉的分级也是以海拔高度作为标准。高海拔生产的咖啡品质上一般会比低海拔产高一些,因为随着海拔的升高,温度也会越低。在高海拔的环境下,咖啡的生长速度越缓慢,就会越有利于好的物质的积累。所以才会有用海拔高度来进行品质分级的方法。那么以海拔作为标准的分级方式是怎样的呢?我们以危地马拉为例,海拔越高,咖啡豆的密度就越高,其咖啡生豆的等级就越高:


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摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-10-08 16:16:00






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