台湾台东有位咖啡农詹明崇,利用当地的温泉水,研制出“温泉咖啡豆”,风味独特的咖啡,带点焦糖的甜香,成为当地品牌,詹明崇荣获2013年台湾十大神农奖的殊荣。利用自制开发的温泉咖啡发酵槽,詹明崇把温泉水加入咖啡豆,研发出“温泉咖啡”,口感滑顺、风味独特的香气,深受消费者喜爱。
神农奖得主詹明崇:“发酵槽它可以控制你的温度,自动搅拌﹔利用温泉的水温来控制它
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2014-04-27 01:09:07