什么是阿尔杜马拉咖啡墨西哥咖啡豆风味描述处理法口感品种介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 阿尔杜马拉咖啡 > 作者:咖啡工房 2024-04-27 我要评论

墨西哥精品咖啡豆
爱尔兰咖啡25.卡布奇诺咖啡26.普罗旺斯情人27.俄罗斯咖啡28.碧海蓝天咖啡29.夏威夷冰激凌咖啡30.瑞典咖啡31.希腊罗马式咖啡32.那不勒斯风情咖啡33.米朗琪咖啡34.玛利亚咖啡(玫瑰相约)35.比利时宾也咖啡36.爱情咖啡37.皇家咖啡38.玛莎克兰咖啡39.鸳鸯咖啡40.意式浓缩咖啡41.红色情桃42.西班牙咖啡43.午夜飘雪薄荷咖啡44.情人之吻45.巧克力咖啡46.南国恋曲47.男士啤酒咖啡48.女士啤酒咖啡49.拿铁咖啡50.墨西哥咖啡51.莫扎特咖啡52.魔力盛会咖啡53.摩卡咖啡54.罗马假日咖啡55.绿色森林咖啡56.露西亚热咖啡57.柳橙冰咖啡58.库吧咖啡59.开天辟地咖啡60.焦糖玛奇雅朵61.红叶谷激情咖啡62.豪迈男儿咖啡63.港式抹茶咖啡64.粉红玫瑰咖啡65.夏日冰爽咖啡66.法兰西咖啡。67.薄荷咖啡68.俄罗斯午夜之吻咖啡69.半糖酷乐奇70.榛果糖浆咖啡71.意浓冰极咖啡72.酸奶咖啡73.亚历山大咖啡74.香草摩卡咖啡75.康加恋舞咖啡76.午夜香吻冰咖啡
墨西哥咖啡的低味浓厚,香气浓郁,虽略带苦涩却甚醇厚,有独特而强烈的风味,为下午茶之妙品,宜仔细品味。它也是混合其他咖啡的最佳选择和初学者入门应品尝的第一口咖啡。品尝墨西哥咖啡,最好要趁热喝(大約75°C)。热咖啡放上一小时后,所有的香气就会荡然无存。如果咖啡液并没有过滤,倒的時候要小心,不要搅动到咖啡渣子,就像慢慢倒陈年的葡萄酒一样,不仅是品尝它的味道,还要欣賞到它的色泽还有一种做法是将墨西哥最著名的龙舌兰酒和咖啡搭配在一起,要先在杯底倒入一小杯龙舌兰酒,然后再倒入牛奶和咖啡,最好装饰奶油和肉桂。龙舌兰是后劲很大的酒,如果你有足够的胆量,不妨一试这种另类的咖啡不含酒精的墨西哥咖啡往往和牛奶搭配。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热,保持中温,火不要太大,牛奶不要沸腾。然后加入可可粉,充分溶解并搅拌均匀。如果你喜爱巧克力,可以用巧克力浆代替可可粉和牛奶混合。把牛奶晾5分钟左右,等到牛奶微凉后再倒入准备好的咖啡中,在咖啡表面用冷奶油装饰,再装饰上一根肉桂,墨西哥咖啡就做好了。巧克力和肉桂的香味混合在一起,散发出沙漠的味道。品尝着这样一杯咖啡,你仿佛穿行在充满沧桑感的沙漠地带

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2016-10-20 15:24:47

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