现代化的快节奏生活，为我们创造了很多简单化的商品，“速溶咖啡”就是其中一个。
“速溶咖啡”不能算咖啡，这是传统咖啡界普遍信同的看法。因为速溶咖啡是工业化的合成品，应该说是咖啡的代用品，而不再是原本意义上的咖啡。因为传统咖啡在享用中，从咖啡豆的研磨、煮制、过滤，以及到器具的选用和不同的调配技艺，都是非常讲究的。而速溶咖啡只是用水一冲，虽然也有咖啡的味道，但却失去了咖啡调制中厚重的文化氛围。
特别是速溶咖啡带来的最直接的后遗症，就是咖啡文化在年轻一代中日渐消退，特别在一些新开辟的、原来没有饮用咖啡习惯的地区，速溶咖啡从市场到人们的观念中，都已经占据了统治地位。
由此我想到我们的茶文化，似乎也在面临着这样的挑战，茶艺、茶道如今都已沦落为戏台上的表演，具有民俗文化传统的茶馆，或者在衰落，或者已被改造得面目全非。而所谓的袋茶和甜腻腻的茶饮料，正逐淅成为社交场合或青年一代的“茶的代用品”。或许有一天，当我们在异域想喝茶的时候，得到的也只能是一罐“茶饮料”。
现代化正让我们的生活变得简单，但同时也在简化我们很多珍贵的文化传统。我们是不是也应该让自己放松一下，来享受一下这独特的文化气息呢?
其实，无论是茶文化还是咖啡文化，传统的制作方法并没有那么复杂，一杯鲜磨咖啡从准备到制作的过程不会超过5分钟，同时我们可以选择任何一种自己喜欢的冲煮方式，从简单纯净的滤泡式到浪漫浓厚的意式，我们都可以从中体会到其中的奇妙乐趣!
商业化生产确实催生了速溶咖啡，但是我们知道了速溶咖啡的不益，鲜磨咖啡的美妙之处;那么，现在就是我们告别速溶时代，享受鲜磨咖啡的时候了!
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日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
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现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2014-07-30 10:53:10
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