康宝蓝咖啡怎么喝做法介绍

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 咖啡 > 作者:咖啡工房 2024-04-27 我要评论

康宝蓝就是在双份的Espresso上挤上一朵漂亮的奶油花。当初就是被这朵奶油花骗了,喝了一口康宝蓝,被人笑半年。于是发誓喝习惯康宝蓝。
  从加两包糖、加一包糖到不加糖,一点点习惯基底Espresso的醇苦,从苦到打哆嗦、到一口喝出萃取不足或是萃取过度,到喜欢重烘焙的Espresso、浓郁的苦、醇厚的苦。偶尔呷到奶油花,轻快的奶香和甜,白莲花慢慢的融化破败,到最后一口,咖啡已经淡了,淡的甜和苦,淡的酸,一口呷尽,回味是细致绵长的甘,留在口中许久不散。
  享受纯正地道的康宝蓝一定要到纯正地道的意式咖啡馆,我们一般去SPR COFFEE喝康宝蓝。
  康宝蓝有很多种喝法。有人喜欢先喝奶油花,把奶油花全吃掉,再慢慢喝咖啡;有人上来就用搅拌棒把花打散,搅起来喝;还有人加糖、加双倍的奶油花;也有人加双份的Espresso。
  会喝康宝蓝的人已经不会再有一颗清澈出奇的心;这颗心早在喧嚣的水泥丛林中千回百转,所幸尚且千回百转,没有麻木冷漠。习惯了苦、习惯了甜,从容淡定,比如浅浅的笑;眼中永远怀着悲悯、世事无常、人生如寄、我们好像都很可怜;比如喜欢沉思从容的男人和安静纯朴爽朗的女人;比如偶尔盯着路边忽然出现的花丛和蝴蝶发个呆;比如只喝康宝蓝或是Espresso,有时是美式,不加糖,不加奶。不再为面子去喜欢一种东西。
  比如,比如听听爵士。有时是蓝调,有时是纽奥良传统,有时听那京,有时是哈乐黛。在家也听,在咖啡馆也听,有时听一天路易斯·阿姆斯壮的What a wonderful day。其实也不计较,碰上什么听什么,渐渐从歌声中看到人生,耳鬓厮磨日深至深爱。再也不会对人说,可不可以关掉你们的音乐。
  桌上只有他。
  有时只有它。一杯白莲花和如水如歌的流年。
  就这样,静静地,看青春难依难舍。还是歌儿里唱得好呀。
  时光流逝,像,一杯手边的康宝蓝一样,从不喜欢到喜欢。这就是成长吧

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2016-10-24 10:34:00

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