意式咖啡机历史
咖啡机的两个主要功能就是制作意式咖啡和打发牛奶，这两项操作对温度的要求是不同的，使用一个锅炉来同时满足两种温度要求，这势必会影响机器自身温度的稳定性。所以，在“GS系列”中，水的循环被分成两个独立的系统，每一个循环都有自己独立的锅炉。这种分离对于制作高品质咖啡非常关键。使用这种方式，“在要求的温度能够稳定的产生足量的蒸汽，同时绝对不会影响意式咖啡的萃取用水，从而大大加强了机器的恒温性能。”（LaMarzocco）。“GS”一经推出市场就迅速取得了成功，时至今日，在全世界最高级的咖啡店中仍然获得普遍偏爱。
咖啡机的两个主要功能就是制作意式咖啡和打发牛奶，这两项操作对温度的要求是不同的，使用一个锅炉来同时满足两种温度要求，这势必会影响机器自身温度的稳定性。所以，在“GS系列”中，水的循环被分成两个独立的系统，每一个循环都有自己独立的锅炉。这种分离对于制作高品质咖啡非常关键。使用这种方式，“在要求的温度能够稳定的产生足量的蒸汽，同时绝对不会影响意式咖啡的萃取用水，从而大大加强了机器的恒温性能。”（LaMarzocco）。“GS”一经推出市场就迅速取得了成功，时至今日，在全世界最高级的咖啡店中仍然获得普遍偏爱。
2007年LaMarzocco专为美国的家庭市场设计了一款咖啡机，“GS/3”，意式咖啡迷对新机型的反响非常不错：新机型以专业水准的冲泡品质为特点（温度稳定），而机身很小（1组），使用110V电压，该电压为美国的标准电压，从而减少了更换220v接口的麻烦。
2000年至2008年，LaMarzocco是“世界咖啡师大赛”的官方赞助商以及大赛的咖啡机供应商
1927年，Bambi兄弟创立了“OfficinaFratelliBambi”，生产意式咖啡机。公司最早的产品使用的品牌是“Fiorenza”（Florence）。不久之后，公司开始采用“ilMarzocco”（佛罗伦萨雄狮，Marzocco是佛罗伦萨的象征）这个名字，与此同时，“盘踞的雄狮和装饰着佛罗伦萨百合的盾牌”（代表胜利和征服）的图案成为公司的Logo
1927年，Bambi兄弟创立了“OfficinaFratelliBambi”，生产意式咖啡机。公司最早的产品使用的品牌是“Fiorenza”（Florence）。不久之后，公司开始采用“ilMarzocco”（佛罗伦萨雄狮，Marzocco是佛罗伦萨的象征）这个名字，与此同时，“盘踞的雄狮和装饰着佛罗伦萨百合的盾牌”（代表胜利和征服）的图案成为公司的Logo
性价比日常手冲咖啡豆推荐：前街埃塞耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆
意式咖啡豆推荐：前街经典拼配 草莓糖意式拼配
现在已可在天猫「前街旗舰店」选购以上咖啡豆，也可以在上面找到60种來自世界各地的单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡豆新鮮烘焙 24小时内发货。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2016-10-31 16:14:04
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们