手磨有不同的构造，分固定轴和不固定轴，出品相差很遠。不固定的很不均匀，但在单品中又
可以帶出不同层次。
好的固定轴手摇磨可以做意式磨，例如HG﹣ONE，PHAROS，ROSCO，而HARIO 1B就是固定
轴失败的，出品不均匀。
每次用过之后尽量倒干净磨芯、豆仓、粉盒和装粉盒的机身中残余的粉，到不干净可以到刷碗
池闭着眼睛吹一吹。隔一段时间或很长时间不用而又重新启用温水清洗一下即可，如果磨芯是
金属的不能用水洗。
手摇磨豆机可根据冲疱方式，调整研磨粗细度。
1、依序将螺母、手柄、和销片（L型固定器）取下；
2、一手提起中心轴芯，另一手调整调节片，向顺时钟方向调整则细（请保留0.3MM间距，注意不要旋的太紧，以免损伤机件内部构造）逆时钟调整则粗；
3、套回锁片（L固定器），锁片长柄端卡住任一个调节片上的齿轮一格，再将手柄及螺母装回。
在使用磨豆机前，我们需要现根据我们使用的咖啡壶的不同从而调节到合适的粗细度。
1、现拧开最上面的螺丝。
2、依次取下各个螺母。
3、最下面的螺母为调节粗细度。（向上为粗，向下为细）
4、调节好所需的粗细度。
5、依次将螺母装好。
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2016-11-07 10:59:12
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