巴拿马哈特曼瑰夏咖啡豆庄园产地区处理法品种口感介绍

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 巴拿马哈特曼庄园 > 作者:咖啡工房 2024-04-27 我要评论

巴拿马哈特曼瑰夏咖啡豆庄园产地区处理法品种口感介绍、、
哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做艾路易斯·斯特拉斯·哈特曼。他出生于1891 年6 月20 日,奥地利匈牙利的莫拉维拉地区,现在的捷克共和国;死于1970 年5 月25 日,享年78 岁。如今的哈特曼庄园是一个家族企业,由拉提拨哈特曼(艾路易斯之子)于1940 年创立。1966 年拉提拨娶了哥斯达黎加的迪诺拉桑迪。他们一共育有五子,小拉提拨,艾伦,亚历山大,爱丽丝和凯利。每一个家族成员都各自承担了咖啡的生长管理,采收处理和庄园参观的工作。一个种植咖啡超过100 年的家族庄园本身就是个传奇故事。
巴拿马Panama
  庄园:莱丽达10号地块 Lerlda Estate Lot10
  处理方式:白蜜处理Honey
  品种:卡杜艾Catuai
  评分及杯测CuppingScore:87
  lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody
  小青柠,椰子花香,干净,活泼酸质,中等醇厚度"
  独一无二的哥伦比亚红酒处理法
  哥伦比亚Colombia
  庄园:努比亚 NUBIA, ANATOLI3-­

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2016-11-07 11:10:20

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