手摇磨豆机怎么调粗细-电动磨豆机怎么定量

来源:中国咖啡网: 咖啡用品 > 磨豆机 > 作者:咖啡工房 2024-04-27 我要评论

手摇磨豆机怎么调粗细-电动磨豆机怎么定量

1、调粗细。将顶上的螺丝拧下来,打开手柄,将标志刻度条放在适当的位置上,在将手柄和螺丝重新安装上去。这个是需要多次调试,因为上面没有刻度,可以用随手贴在上面做标识。
 
2、将咖啡豆放入磨盘中
 
3、以均匀的速度和力量摇动手柄
 
4、从抽屉中取出咖啡粉。
 
特别注意的有:1、不同的研磨速度回影响所生成的咖啡粉的质量。
 
磨得太慢,咖啡粉与空气接触的时间太长会损失更多的味道;磨得太快,过高的温度也会挥发更多的咖啡芳香物质。中庸,一定要中庸
 
2、如果发现很大或很细的颗粒现象,那么在磨的过程中药摇一摇机器帮助研磨
自动的用的人多,因为虹吸壶用的比较典雅,咖啡粉等于是多次来回之后出来咖啡,口味比较醇厚一些,手动的就在咖啡馆里多见一些,一般对咖啡豆的要求比较高,普通人家里用恐怕会比较麻烦些,味道还是不错的,当然跟你用什么咖啡粉有关系,自动的呢就比较常见了

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2016-11-12 16:22:42

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