半自动咖啡机打奶泡怎么拉花视频教程步骤使用介绍中国咖啡网

一、半自动咖啡机的蒸汽头;　　这第一点是主要是针对家用半自动咖啡机而写，家用半自动咖啡机也具备打奶泡功能，但由于其蒸汽头的原因，打出来的奶泡会起大泡泡，要想使用家用半自动咖啡机打出能拉花的奶泡，需要大量练习。

二、打奶泡之前是否有放干蒸汽管中的水;　　半自动咖啡机蒸汽管中的蒸汽变凉后，会变成水残留在管中，因此，在每一次发泡牛奶之前，请先排放一下蒸汽，直到没有水从管中喷出为止，带水的蒸汽发泡出来的牛奶会产生大泡泡，并发出刺耳的声音。

三、打奶泡的技术要求，是否是将蒸汽头1/2放到牛奶中，而非全部放在表面，会产生大气泡;　　在使用半自动咖啡机发泡牛奶时，若您未将蒸汽管头部一半插入到牛奶中，而是直接在牛奶的表面进行发泡，会瞬间产生大量的大泡泡，致使牛奶发泡不绵密。对于牛奶的发泡，中国咖啡网想说熟能生巧，多练习都能打发出绵密的奶泡的。

四、牛奶原因;咖啡馆中使用的牛奶都是全脂牛奶，但牛奶与牛奶的质量也会有所不同，脂肪含量也会不同，因此不同的牛奶发泡的效果也会不一样。有些品质较差的全脂牛奶，发泡效果也不会太好。建议可以选用雀巢全脂牛奶
雀巢全脂奶，黄糖，咖啡豆，再就是就是杯具了，这样就可以入门。如要在好点的玩法，可以买烤箱自己烘豆（网上有详细的教程），个人不主张升级咖啡机，价格太高，个人玩不适合，进口家用意式咖啡机（非商用的）价格基本上6000元左右，加上一个电动的好的磨豆机2000元左右，价格是一个门槛，以后有条件了再玩。咖啡的好坏咖啡机占30%，磨豆占30%，烘焙占40%，烘焙的好坏和豆的关系很大，手动的磨豆机磨出来的和进口电动的差不多（粗细度，和粉末的颗粒大小均匀度）就是累点。个人意见仅供参考

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现在已可以在天猫「前街旗舰店」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2016-11-15 18:13:09