哥斯达黎加咖啡豆黑蜜如何冲煮风味描述研磨刻度品种口感介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 哥斯达黎加咖啡豆 > 作者:咖啡工房 2024-04-29 我要评论

哥斯达黎加咖啡豆黑蜜如何冲煮风味描述研磨刻度品种口感介绍
哥斯达黎加的精品咖啡是在近十年才开始崭露头角的。虽然哥斯达黎加早在1729年,就把咖啡从古巴引进国内,并且进行商业种植,大力发展咖啡豆种植产业。但其主要是生产调配综合咖啡豆和意式商业用豆出口给它的近邻,咖啡消耗大国之一的美国。正因如此,那时的哥斯达黎加咖啡豆的品质,还未达到精品咖啡的等级。而且,由于咖啡豆的品质较差,所以哥斯达黎加也并没有国标(一个国家对咖啡生豆的等级标准管控机构)豆出现,因为它的国家没有这方面的评测资格
第一次中粗磨手冲,入口酸味太突出,且比较闷,应该是豆子烘得较浅水温较低的缘故。但甜感却没有被酸味覆盖,表现得很好,可见?鄞?聿皇前鬃龅摹5?露冉迪吕春笏嵛陡?怀觯?加械悴幌敫缢勾锢杓拥亩棺恿恕

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2016-12-12 15:46:36

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