咖啡对茶的替代作用有望提升咖啡人均消费量。据统计，从2007年至2015年，中国茶馆从48842家增为50984家，增幅为4%;与茶馆发展的不温不旺相比，中国咖啡馆的数量在过去几年内实现翻番——从2007年的15898家增至2015年的39783家。所以从这些数据中可以看出中国咖啡市场的潜力无限。
通过大数据，我们清楚知道了中国咖啡市场的潜力。随着国内咖啡不断发展，中国还将迎来更大的消费市场。巨大的市场吸引了众多国外咖啡品牌入驻，未来中国咖啡市场将越发热闹
中青年人口的市场渗透有助于带动潜在咖啡消费人群的增长。咖啡作为一种口味独特的饮品深受中青年人的喜爱。调查显示，我国各年龄段对咖啡的喜爱程度不同，其中表示非常喜欢的人群中41-50岁占了24%，20-30岁占了18%。
我国国民收入水平的提高有望带动咖啡人均消费量的提升。咖啡产品不是中国人的常规消费必需品和选择偏好，因此咖啡消费与居民可支配收入水平呈显著正相关。
咖啡在中国起步比较晚，人们大约在上世纪90年代开始培养起喝咖啡的习惯。随着社会不断变化，上班族逐渐称为咖啡消费的主力军，国内咖啡爱好者的数量也急剧攀升，中国咖啡市场拥有巨大的市场潜力。空口无凭，大数据将告诉你咖啡市场潜力到底有多大?
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2016-12-20 10:28:27
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