美式手磨咖啡机使用方法不同的品牌的所以教程介绍中国咖啡网

美式手磨咖啡机使用方法不同的品牌的所以教程介绍
磨咖啡粉的机器,咖啡粉磨好后,一搬把手,就会出来一杯量的咖啡粉。2你说的那个咖啡沫过滤手柄应该是黑色塑料手柄,放咖啡的凹槽是不锈钢金属的,里边还有很多小小的密密麻麻的眼儿!这个是用来放磨好的咖啡粉的,把1里边提到的一杯量的咖啡粉,放到刚才说过的手柄凹槽里面,用磨咖啡机上边的一个圆形压力器,按压一下(力量5公斤)。就可以了!注意:咖啡粉事先要在凹槽里均匀的铺平,你用手轻轻的磕他几下就可以达到效果了)。3把压好咖啡粉的过滤手柄安装到咖啡机中间那个出水的卡槽里边!(卡槽里边和手柄过滤器外边都有简单的螺丝扣,对在一起一拧就拧上了!)注意:平行对齐左右摆动,就能纫进扣里边了。一定要纫紧扣,不然会从周围溢出来的,因为这个出口的水压力很大!!4你的这个机器应该有一个按钮的,按一下就会从中间的那个口出水的啊!有的还会有好几个钮的,有一杯量的水,两倍量的水,还有浓缩量的水!这个是出场公司调试好了的!5手柄和机器的扣上好后,按一下出水按钮,咖啡就会从不锈钢手柄凹槽下面的出口处流出咖啡来了

1、应选择适合冲煮方法的研磨度；

2、研磨时所产生的温度要低；

3、研磨后的粉粒要均匀；

4、冲煮之前才研磨。

不管使用什么样的研磨机，在运作时一定会磨擦生热。优良物质大多具有高度挥发性，研磨的热度会增加挥发的速度，香醇散失于空气中。咖啡豆在研磨之后，细胞壁会完全崩解，这时与空气接触的面积会增加很多，氧化与变质的速度变快，咖啡在30秒到2分钟之内就会丧失风味。因此，建议不要买咖啡粉，最好买咖啡豆，在喝前才研磨，磨好则应赶快冲泡。在磨豆机发明之前，人类使用石制的杵和钵研磨咖啡豆。有位医生曾经实验这种古老的工具，并与现代化的磨豆机做比较，据说还是捣杵和石钵所磨出的咖啡粉，最能泡出香醇风味

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2016-12-21 16:04:09