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在春节后到现在，无论是后台的搜索留言还是日常的聊天，码字员也留意到在各种诱人的数据下，越来越多小伙伴想投入到咖啡店的创业中。
因此，那种社交平台宣传的一天8k、一天2W…咱们看看就好，真的不要觉得只要开店，就能挣这么多。
无论是什么时候，好时机的前提是自身客观条件的达到。开咖啡店最重要的还是要有明确的定位、明确的客户群体、以及足够的运营资金（除装修设备成本等必备，还需要准备运营期间的资金，用于物料铺租人工等。）
同时，不能因为看到很多咖啡店在打价格战，自己的也加入其中。背后没有雄厚的资金支撑的情况下去打价格战，无形在推自己进入到深渊。
新店的创立之初，必然会有十分尴尬的时间。只有开店前做好明确的规划，才能缩短尴尬期并进入到盈利阶段。
如果一开始门店的风格与定位都无法吸引店铺周边主要客户群体。强行开下去只会亏损越多。例如，在周边都是居民楼里开一家装修非常时尚，产品非常前卫的咖啡店；又或者是在繁华的主街道上，开一家非常低调，装修非常朴素，只卖手冲咖啡产品的咖啡店。
开咖啡馆前，需要明白的那些事儿～
如今无论是什么创业，我们都不能让情怀走在所有问题的前端。
如果自己本身对咖啡一窍不通，那么建议大家先通过靠谱的咖啡培训机构进行学习，才考虑开店的事情。如果只希望开店之后请人管理/投入资金合伙却不进行管理，这样吃亏的只有自己，好比将自己辛苦挣到的，一下子倒进了大海。
只有自己对咖啡市场的真实现状有所了解，明白咖啡店经营所需，并且懂得咖啡产品制作，才能确定好目标用户、确定好产品定位、确定好店铺定位，以及确定好宣传的方向（注意，这个确定顺序不能乱～）
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2023-04-05 18:35:56
