麦当劳咖啡做一杯咖啡要多久-一杯咖啡多少毫升

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 咖啡 > 作者:咖啡工房 2024-03-29 我要评论

麦当劳咖啡做一杯咖啡要多久-一杯咖啡多少毫升
麦当劳就已经推出了所谓的极品咖啡,在开始时间里,麦当劳在其店面增加了各种咖啡饮料和鸡肉饼三明治的供应规模,像鲜奶咖啡、朱古力咖啡、泡沫咖啡、特浓咖啡和鲜奶等,还增加了甜茶、法拉沛、思沐迪和瓶装饮料等更多产品。 以便让麦当劳的品牌受众,能在品种众多的咖啡产品和奶制饮品上找到自己的最爱。同时,从价格上来说,麦当劳的饮料价格比星巴克低约50美分,而同时又有质量的保证。在麦当劳看来,质量的保证、产品的丰富及合适的价格是最好的竞争武器。事实证明,麦当劳的一家加盟店在1个月份的销售就攀升了8.1%,这主要归功于咖啡饮料的加入和早餐的丰盛所致

麦当劳卖咖啡具说在美国已经风生水起,让星巴克坐立不安。有报道说,现在在美国,一个消费者想要喝一杯白巧克力拿铁咖啡,不是去星巴克,而是去麦当劳咖啡吧。据说早在2007年3月美国的《消费者报告》中就报道,麦当劳的滴馏咖啡,在味道和价值两方面的受欢迎度都超过了星巴克,情况看来对星巴克不妙。但至少在中国市场还没有出现让星巴克笈笈可危的局面

大家知道麦当劳是聚焦于餐饮的企业,核心是快餐,本质是改变了人们对餐饮服务的原始认知,因为他有了可以批量生产的机械设备,改变了这个行业的介质,形成了客户自助服务的新形式。现在看这种形式没什么,实际上,他对快餐业的影响是革命性的。仅此一点,只是麦当劳表面上的表现,对于操控麦当劳的老板来说,对快餐业诸多介质的改变,只是卓面上的事,卓下面则类似于房地产的租赁业,麦当劳总部基本上不具体经营快餐业务,而是以特许经营方式经营小老板。麦当劳总部干得更多的事情是琢磨哪个地段是一个城市将来人流最旺的地方,论证完毕后,就买下看中的地块并建起快餐店,然后寻找特许经营的合作伙伴,将快餐店租给他经营,向合作伙伴收取特许经营费和这块商业旺地的铺租。这是其商业本质的另一面。当然,研究麦当劳的成功还有诸多因素。无论他成功的背后有多少种策略思想,有一点是非常明确的,麦当劳不是卖咖啡的

咖啡市场如此之大,再加上咖啡产品口味的成功,麦当劳不能不有所心动,这是促使其决定在咖啡饮料市场打一场轰轰烈烈的扩张战,挑战咖啡连锁品牌老大星巴克的动因之一


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2017-01-04 14:37:03

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