磨豆机的核心磨盘主要分为锥磨盘,平磨盘,鬼齿磨盘,三大不同磨盘哪种更好?同样的豆子,在三种不同磨盘的磨豆机,研磨度基本一致的情况下,咖啡入口的风味感觉是不同的。虽然主体风味一致,但细节结构差别很大!为什么呢?
拆掉底板上四只垫脚和中间的固定螺栓就能将底板打开了,如上图内部有四个主要部件:电机、启动开关(电机底座右边的褐色部件)、启动电容(此图中的电机启动电容已被我拆掉,所以图中看不见。启动电容原本是用夹具和螺栓固定在电机底座的左侧,在启动开关对面。)、空气开关(磨豆机底板上白色的盒子)

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2017-01-04 16:18:18