这类口感风味的咖啡带有微微的果酸感，适合喜欢在口中不造成负担口感的人，而代表性的产地有：
*衣索比亚 ：独特的桃子与蓝莓或红酒的芳香，以及清新口感，最广为人知 - 耶加雪菲。
*卢安达 ：樱桃般的香气，整体以澄澈的滋味为特色。
*肯亚：肯亚咖啡拥有多层次的咖啡酸与浓厚度深的平衡感，并带有柑橘与红酒般的酸甜感
耶佳雪菲，确切说来很早以前就进入了国内，只不过当时叫摩卡，后面分产地叫耶佳，而后开始流行，最近三四年伴随着越来越细化的分级，耶佳雪菲越来越红火
种植耶加雪菲的地方可谓是人间天堂，山涧小村，武器弥漫，四季如春。就算是夏天的时候也是微风徐徐，凉而不热。舒适宜人的气候，不仅营造了清爽的生活环境，而且还孕育了具有独特柑橘和花香的咖啡风味。在这些地方，咖啡树多半是在农民自家的后院单独或者与其他作物混合栽种着
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2017-01-12 16:44:13
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