巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆产生于哪里价格一杯多少钱

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 翡翠庄园 > 作者:咖啡工房 2024-04-28 我要评论

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆产生于哪里价格一杯多少钱

瑰夏又拿下冠军,竞标价更以每磅130美元成交,创下竞赛豆有史以来最高身价纪录。据悉,下一届巴拿马国宝豆竞赛活动将分成瑰夏与非瑰夏两组,免得又被瑰夏抢走其它品种的光彩。瑰夏属于帝比卡家族的一员,却在离开埃塞俄比亚七十多年后扬名立万,更应验了埃塞俄比亚是阿拉比卡基因宝库的说法,随便施舍一个品种出国,就足以在咖啡市场中兴风作浪
 
生豆外型细长,熟豆有强烈、浓郁的水果香味特征,我个人感觉有浓郁的烤地瓜的甜香味,是我的最爱。此品种因为收获量很低,所以没法作商业贸易的收购。在巴拿马、牙买加、马拉维、肯尼亚、危地马拉等国有那么少量的栽培

翡翠庄园初次以瑰夏种在2004年最佳巴拿马竞赛上荣获冠军,竞赛主审就是瑞克:在同年杯测到瑰夏,是在欧舍咖啡举办的2004年最佳巴拿马优胜庄园杯测。瑰夏迷人的花香,柑橘,莓果,大吉岭茶香引起热烈讨论,同好有人误认为是来自伊索匹亚的耶加雪菲

埃斯美拉达农园的历史:1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典,曾任美国银行行长以及联合国开发局长;他的儿子布拉以思比达松先生1973年从加利福尼亚搬迁到巴拿马,继承经营父亲的农园,1987年将农园大部分改为种植咖啡,1994年为了创立品牌投资购买了精制咖啡的机械设备,布拉以思.比达松先生和夫人苏珊在咖啡农园走上正规经营的同时,也养育了三个孩子,埃利古(1966年费城出生),雷切露(1967年瑞典出生),达尼埃露(1974年巴拿马出生)

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2017-01-16 13:32:08

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