巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡的风味特点口感处理法

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 翡翠庄园 > 作者:咖啡工房 2024-04-29 我要评论

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡的风味特点口感处理法

瑰夏咖啡虽然好,但是从来没有任何人去推广瑰夏咖啡
 
巴拿马翡翠庄园的Daniel Peterson是第一个真正意义上推广瑰夏咖啡的人
 
他将没有任何拼配的瑰夏咖啡拿到了2004年“巴拿马最佳咖啡”的比赛上,那次比赛让之前寂寂无名的瑰夏咖啡获得了第一名

【产国】:巴拿马
  
【产区】:Boquete
  
【海拔】:1550-1700米
  
【庄园】:Villa Donica庄园
  
【处理法】:Wet-Process Style 水洗
  
【等级】:SHB
  
【大小】:17目以上
  
【品种】:卡杜埃

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2017-01-16 17:33:08

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