同日，云南精品咖啡加工园区也举行了开工仪式。作为云南咖啡交易中心的主要建设内容，共包括了“一个咖啡交易总部、一个精品加工园区、三个咖啡集货中心、一个咖啡交割仓”等。这些已标志着普洱在咖啡产业转型升级道路上迈出了新的步伐
据了解，云南咖啡交易中心位于我国主要咖啡产地普洱市。近年来，当地大力发展咖啡产业，将其作为建设国家绿色经济试验示范区的重要支撑，高原特色农业发展的重要内容，以及带动农民增收致富的特色骨干产业。目前，全市咖啡种植总面积达76.7万亩，产量达4.95万吨，工农业产值达17亿元。因此成为全国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡核心主产区和咖啡贸易集散地，普洱被中国果品流通协会命名为“中国咖啡之都”。
云南咖啡交易中心汇聚了全球范围可供交易的咖啡资源，依托先进的电子交易系统，通过挂牌、竞价（拍卖）、招标采购等交易模式，实现大宗原料咖啡和精品咖啡的现货交易。
云南咖啡交易中心今天上午（1月12日）在普洱市正式上线。“好咖啡要和全世界一起分享”的这一目标又向前迈进了一大步。
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2017-02-02 10:09:03
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