咖啡豆的果实分刨图解内部结果介绍

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 意式拼配 > 咖啡豆 > 作者:咖啡工房 2024-04-27 我要评论

咖啡豆的果实分刨图解内部结果介绍

咖啡豆基本上都是两个一起对着生长的。所以咖啡豆会有一面是平的。这种有一面的咖啡豆,我们叫它”平豆“。
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还有一些咖啡果里只生长了一枚种子(占总数的5%~20%),这是由于受精或环境因素造成的,导致了一侧的种子生长严重恶化,看起来圆圆的(这种情况下,另一侧的种子不会产生),这种圆形的咖啡豆,我们叫它”圆豆“。

20世纪初,华侨从马来西亚带回咖啡在海南省种植。后来,南方热带和亚热带的各省区才陆续开始种植物咖啡。虽然栽培的时间较短,但我国海南省和云南省的咖啡具有超群的品质,独特的魅力,在国际上享有盛誉,一些外国商人低价买去后,经加工再销往国际市场,就成了价值昂贵的世界一流饮料

很多人对咖啡因这个成分有着很深的误解,其实咖啡因有很多好处,比如预防癌症、提高注意力、对心脑血管也有非常好的作用,只要不是每次喝好几杯,那么是不会对身体有害的

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2017-02-03 11:31:35

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