班其马吉区 Gesha庄园 咖啡豆的品种处理方法介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 班其玛吉咖啡豆 > 作者:咖啡工房 2024-04-28 我要评论

班其玛吉坐落在衣索比亚西南方的小村落,西北方的Gesha山脉就是最原始的艺妓原生地。 
本款日晒豆由最原始的Gesha Estate庄园精心挑选小量批次,Gashaw农场主人谨慎挑选成熟的咖啡樱桃,搭配棚架日晒处理,让豆子拥有独特鲜明个性,迴异一般常见的衣索比亚日晒豆 。 
 
*整体风味:哈密瓜凤梨水果香甜,葡萄酒 甜酒 口感浓郁,巧克力饼乾馀韵,多变的义大利香料风味 甜度body扎实厚重。 
*烘焙分享: 一爆密集开始下豆 ~ 
 
*商品规格 
‧国家:衣索比亚西南 
‧品名:Natural Bench Maji Gesha Estate G3 
‧产区:班其马吉区 Gesha庄园 
‧等级:G3 
‧海拔:1450~1600公尺 
‧品种:原生种 铁比卡/艺妓(Typica & Gesha) 
‧处理方式:日晒

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2017-02-03 15:08:29

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