材料:黑咖啡八成满、
方糖1块、
白兰地酒1/3盎司、
奶油球1个
制作:
1.选用适量浅烘焙咖啡豆,用虹吸式咖啡壶萃取出适量黑咖啡
2.将黑咖啡倒入温好的咖啡杯内
3.将方糖和白兰地酒放入皇家咖啡专用匙内,皇家咖啡匙平放在杯口上
4.点燃汤匙内的酒,燃烧至方糖溶化,再放入奶油球即可饮用
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2014-08-13 11:42:48