大部分情况下古街是和茶相搭配的，但是有时候商业令人感觉不可思议，人们对于新奇的追求也会产生巨大的影响力，比如在屯溪老街的雨夜，偶遇的猫屎咖啡店。
屯溪老街坐落在横江、率水和新安江三江汇流之处，所以又被称为流动的"清明上河图"，是中国保存最完整、最具有南宋和明清建筑风格的古代街市，也是中国"全国重点文物保护单位"。
相信很多人对于屯溪老街最早的认知，一定是来源于屯溪老街的这种独一无二，所以才会吸引世界各地的游人纷纷来到老街，感受这个有着底蕴的徽派明清时代氛围。
猫屎咖啡，产于印尼。从发下咖啡最初的原因来分析，这其实是一段辛酸的经历，因为当时的统治者对于咖啡的严格控制，所以才使得印尼当地人无意中发现有一种麝香猫爱吃掉落的咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来，从无意间发现， 到最后对这种咖啡进行加工和品尝，终于发现，原来相比于普通咖啡，这种猫屎咖啡显得更加有吸引力。
究其原因，确实是麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用，这本身就是一种自然筛选，其次，当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵，产出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬，成为国际市场上的抢手货。
于是如今的猫屎咖啡便有了很多与众不同的称呼：
全世界最奢侈的咖啡，全世界最昂贵的咖啡，全世界最珍稀的咖啡…
在屯溪老街的雨夜里，因为偶遇的关系，来到这间猫屎咖啡馆，和很多普通的咖啡馆最大的区别就是猫屎咖啡店，这可能本身是和商业有很大的关系。
咖啡店的装修显得要贵气很多，因为是夜里，人很少，只有偶尔几个人在里面，显得十分安静，点了一杯猫屎咖啡来品，在酒后微醺之间，享受片刻宁静。
而人们对于这种咖啡也有各自的理解，一种形容该咖啡是“人间极品”;而另一种评价则全然相反：“难以下咽，完全是噱头，不值得花钱买臭咖啡。”口味不同，自然也有各异的味道，选择自己适合的口味即可，不一定在猫屎咖啡店就要和猫屎咖啡，就如同在屯溪老街一定喝茶一样。
突然间想起一句话：
“人们总是太过关注事物的价格,而却往往忽略了她本身的价值…忘掉传闻中那些笨拙无用的修饰，
让我们开始一场神奇的猫屎咖啡之旅…——卡啡。”
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2017-03-27 15:36:07
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